타운가이드

기사와라즈시 나가스카에서 숙성 간장 라멘을 제공하는 야마토장 가게입니다. 옛날 방식 그대로의 제조법을 고집하여 국산 통콩 ・ 밀 ・ 소금만을 사용하여 전통 나무통에서 약 1년 동안 숙성시킨 '시모소 간장'을 베이스로 한 한 그릇을 제공하고 있습니다.

‘미치노에키 우마쿠타노사토’에 매장을 둔&TREE （ 앤드 트리 ）는 지역 키사라즈의 신선한 채소를 듬뿍 사용한 메뉴를 제공하는 농장 카페입니다. 나무와 녹음에 둘러싸인 향수를 자아내는 공간에서, 계절을 불문하고 편안하게 휴식을 취할 수 있는 아늑한 분위기가 자랑입니다. 농가에서 직송된 채소와 지역 특유의 제철 식재료를 즐기시며, 마음과 몸을 모두 상쾌하게...

히로시마, 도쿄에 다수의 매장을 운영하는 오코노미야키 ・ 철판구이 친치킨. 본고장 히로시마의 오코노미야키를 로스앤젤레스에서 먹을 수 있다. 히로시마 오코노미야키 쇼부리야키 새우 마요네즈 야키 바질 치즈 야키 탄 파 마요네즈 야키 오징어 오징어 구이 야키소바 세트 국물 없는 탕수육 히로시마 츠케멘 오징어 철판 구이

이스트베이 던빌 중심부에 위치한 정통 스시 레스토랑 ‘SUSHI TAMAHIME （ 타마히메 ）’. 일본에서 인기 있는 ‘가나자와 마이몬 스시’가 운영하는 미국 1호점입니다. 카운터 10석, 테이블 10석으로 구성된 아늑한 공간에서 호쿠리쿠를 비롯해 일본 각지에서 항공으로 공수된 신선한 해산물을 즐기실 수 있습니다. 엄선된 제철의 맛과 정성을 담은 서...