城市指南

曾在连续四年荣获米其林三星的香港四季酒店龙强径粤菜餐厅担任点心师傅的主厨麦桂培，于 2009 年与搭档梁辉强主厨合伙开设了自己的餐厅，以带来 "更休闲、更日常的正宗味道 "为理念。2009 年开业。餐厅以 "让食客以日常的价格享受顶级酒店的美味 "而声名鹊起，并于 2010 年获得米其林一星的殊荣。如今，它已成为一家世界知名的餐厅，吸引了众多外国游客慕名而来。

二津海鳗・白密尔鱼。胜浦鲣鱼 ・ 马鲛鱼。鸭川鲷鱼铫子的金线鱼蛤蜊 ・ 笨蛤蜊 ・ ・ ・ 来自木更津半津滩涂的蛤蜊。以当地海鲜为主的时令怀石料理。Boshu ・ 品尝对江户木更津的鱼类了如指掌的 "四季味宴拓 "提供的新鲜海鲜料理。当然是下关虎河豚。Shiki Aji Banquet Taku 的厨师们对宝珠红眼・等河豚的美味了如指掌。河豚生鱼片 ・ Nabe ・ Karaage ・ 河豚柳清酒...

～ 培育日本食品，只在这里。创造新饮食文化的挑战。 ～ 如今，我们在美国食品商业界处于非常有利的地位。 如今，日本食品已经成为比中国食品更受欢迎的一种类型，尤其是拉面，很可能已经渗透到美国的饮食领域。 就像 "涮涮锅 "曾经在美国流行一样，15 年前在美国，人们说 "为什么要自己做？"。但现在，在锅边吃自己做的火锅已经成为美国人的一种期待。我想这就是过去 15 年里日本饮食文化如何在美国...

我想要一个每天都能去的地方。 它不需要特别，也不需要自命不凡。　 这里的空间和服务都是质朴而真实的，可以成为人们日常生活的一部分。 始终创造扎根而非消耗的东西。 这是我们的理念，也是我们想要传达的。

本日本餐厅位于君津站前，步行 2 分钟即可到达。娱乐、庆典・、法律活动・、校友会等各种聚会均可使用。 备有包间。 可提供便利的桌椅座位或榻榻米房间式座位，请在预订时询问。 （使用包间时，请点套餐。 迷你怀石料理 2,750 日元起（含税） 套餐 4,400 日元起（含税）。 提供外卖和送餐服务，包括 Shokado 便当和寿司等。